Coriandolo – Semi Officinali (Coriandrum sativum)

Il Coriandolo (Coriandrum sativum) è una delle erbe officinali più antiche e utilizzate in erboristeria, cucina e liquoristica.
I suoi semi di coriandolo hanno un aroma agrumato e speziato, ideale per la preparazione di amari, liquori artigianali, tisane naturali e infusi aromatici.

Come prepararlo:
Per tisane o infusi, utilizzare 1 cucchiaino di semi di coriandolo schiacciati in 200 ml di acqua bollente, lasciare in infusione per 10 minuti e filtrare.

Benefici principali:

• Favorisce la digestione
• Ha azione carminativa e antispasmodica
• Aiuta a ridurre gonfiori e fermentazioni intestinali
• Ingrediente essenziale in liquori e amari tradizionali