Ginepro – Bacche Officinali (Juniperus communis)

Il Ginepro (Juniperus communis) è una delle erbe officinali più importanti nella tradizione erboristica e liquoristica.
Le sue bacche aromatiche sono impiegate per la preparazione di liquori artigianali, amari, gin e tisane naturali, grazie al loro gusto balsamico e resinoso.

Come prepararlo:
Per infuso, utilizzare 1 cucchiaino di bacche di ginepro leggermente schiacciate in 200 ml di acqua bollente, lasciare in infusione 10 minuti e filtrare.

Benefici principali:

• Favorisce la digestione
• Ha proprietà diuretiche e depurative
• Azione balsamica e antisettica
• Ingrediente essenziale per gin e liquori tradizionali